मथुरा थोक मंडी में सब्जियों और फलों की बढ़ी आवक, किसानों को मिले बेहतर दाम, जानिए आज के ताजा भाव

Listen to this

रिपोर्ट – योगेश भारद्वाज 

मथुरा: सावन के मौसम और सक्रिय मानसूनी गतिविधियों के बीच मथुरा की थोक मंडी में सोमवार को सब्जियों और फलों की अच्छी आवक दर्ज की गई। स्थानीय किसानों के साथ-साथ आसपास के ग्रामीण क्षेत्रों से बड़ी मात्रा में ताजा उपज मंडी पहुंची, जिससे मंडी परिसर पूरे दिन व्यापारिक गतिविधियों से गुलजार रहा। सुबह के समय खुदरा विक्रेताओं, थोक व्यापारियों और आढ़तियों की अच्छी मौजूदगी देखने को मिली। इससे मंडी में खरीद-बिक्री का माहौल उत्साहपूर्ण बना रहा और किसानों को भी अपनी उपज के बेहतर दाम मिलने से संतोष दिखाई दिया।

मंडी कारोबारियों का कहना है कि पिछले कुछ दिनों से क्षेत्र में हो रही बारिश का असर कृषि उत्पादन और आपूर्ति दोनों पर देखने को मिल रहा है। हालांकि अधिकांश सब्जियों की पर्याप्त आवक बनी हुई है, लेकिन कुछ फसलों की आपूर्ति मौसम के कारण प्रभावित हुई है। इसके परिणामस्वरूप टमाटर, हरी मिर्च और अदरक जैसी सब्जियों के भाव में मजबूती बनी हुई है। वहीं दूसरी ओर आलू, प्याज, लौकी और कद्दू की अच्छी उपलब्धता के कारण इनके दाम अपेक्षाकृत स्थिर बने हुए हैं।

हरी सब्जियों की अच्छी आवक से मंडी में बढ़ी रौनक

सोमवार को मंडी में सबसे अधिक लौकी, तोरई, भिंडी, करेला, बैंगन, खीरा, टिंडा, परवल, टमाटर और हरी मिर्च की आवक रही। सुबह से ही व्यापारी इन सब्जियों की खरीद में जुटे रहे। इसके अलावा आसपास के कस्बों और गांवों से आए किसानों ने भी समय पर अपनी उपज मंडी में पहुंचाई, जिससे व्यापार सुचारू रूप से चलता रहा।

व्यापारियों के अनुसार, सावन के दौरान हरी सब्जियों की मांग सामान्य दिनों की तुलना में बेहतर रहती है। ऐसे में ताजा और गुणवत्तापूर्ण उपज को अच्छी कीमत मिल रही है। हालांकि बारिश के कारण कुछ क्षेत्रों में फसल की तुड़ाई और परिवहन प्रभावित हुआ है, फिर भी मंडी में आपूर्ति संतोषजनक बनी हुई है।

टमाटर, हरी मिर्च और अदरक के भाव में मजबूती

मंडी विशेषज्ञों का कहना है कि लगातार वर्षा के कारण कई स्थानों पर खेतों में जलभराव की स्थिति बनी है। इसी वजह से टमाटर, हरी मिर्च और अदरक जैसी फसलों की आपूर्ति सीमित हुई है, जिसका सीधा असर इनके बाजार भाव पर पड़ा है।

वर्तमान में टमाटर 40 से 45 रुपये प्रति किलोग्राम, हरी मिर्च 80 से 100 रुपये प्रति किलोग्राम और अदरक 110 से 130 रुपये प्रति किलोग्राम के बीच बिक रही है। हालांकि, यदि मौसम सामान्य रहा और अगले कुछ दिनों में आवक बढ़ी, तो इनकी कीमतों में कुछ नरमी आने की संभावना से भी इनकार नहीं किया जा सकता।

आलू और प्याज के दाम फिलहाल स्थिर

दूसरी ओर, आलू और प्याज की पर्याप्त उपलब्धता के कारण इनके दाम नियंत्रित बने हुए हैं। मंडी में आलू 22 से 25 रुपये प्रति किलोग्राम तथा प्याज 42 से 45 रुपये प्रति किलोग्राम के बीच बिक रहा है। इसी प्रकार लौकी 18 से 24 रुपये तथा तोरई 35 से 44 रुपये प्रति किलोग्राम के भाव पर उपलब्ध रही।

व्यापारियों का कहना है कि इन सब्जियों की नियमित आवक होने से बाजार में संतुलन बना हुआ है। इसके साथ ही खुदरा विक्रेताओं को भी उचित दरों पर माल उपलब्ध हो रहा है, जिससे अंतिम उपभोक्ताओं पर कीमतों का अतिरिक्त बोझ नहीं पड़ रहा।

फलों की बिक्री भी सामान्य से बेहतर

सब्जियों के साथ-साथ फलों की बिक्री भी सोमवार को सामान्य से बेहतर दर्ज की गई। मंडी में केला, सेब, अमरूद, पपीता, नींबू और मौसमी की अच्छी मांग देखने को मिली। खुदरा विक्रेताओं ने सुबह से ही बड़ी मात्रा में फलों की खरीदारी की।

मंडी के अनुसार केला 35 से 45 रुपये प्रति दर्जन, सेब 120 से 180 रुपये प्रति किलोग्राम, पपीता 30 से 45 रुपये प्रति किलोग्राम, अमरूद 60 से 90 रुपये प्रति किलोग्राम तथा नींबू 80 से 120 रुपये प्रति किलोग्राम के बीच बिक रहा है। हालांकि, गुणवत्ता, आकार और मांग के आधार पर इन कीमतों में हल्का उतार-चढ़ाव संभव है।

मथुरा थोक मंडी के अनुमानित ताजा भाव (प्रति किलोग्राम)

• आलू: 22–25
• प्याज: 42–45
• टमाटर: 40–45
• भिंडी: 38–48
• लौकी: 18–24
• तोरई: 35–44
• मूली: 37–47
• हरी मिर्च: 80–100
• अदरक: 110–130

फलों के अनुमानित थोक भाव

• केला: 35–45 प्रति दर्जन
• सेब: 120–180 प्रति किलोग्राम
• पपीता: 30–45 प्रति किलोग्राम
• अमरूद: 60–90 प्रति किलोग्राम
• नींबू: 80–120 प्रति किलोग्राम

किसानों को मिल रहा बेहतर मूल्य

मंडी में पहुंचे कई किसानों ने बताया कि इस समय उनकी ताजा उपज को उचित मूल्य मिल रहा है। इससे खेती की लागत निकालने में सहायता मिल रही है और आगामी फसलों की तैयारी के लिए भी आर्थिक सहयोग प्राप्त हो रहा है। किसानों का मानना है कि यदि मौसम संतुलित बना रहा तो उत्पादन में और सुधार होगा तथा बाजार में आपूर्ति भी बढ़ेगी।

व्यापारियों का कहना है कि बेहतर मूल्य मिलने से किसान गुणवत्तापूर्ण उत्पादन के लिए भी प्रोत्साहित होते हैं। यही कारण है कि कृषि और बाजार के बीच संतुलन बनाए रखना आवश्यक माना जाता है।

आने वाले दिनों में कीमतों पर रहेगी मौसम की नजर

मंडी कारोबारियों का मानना है कि सप्ताह की शुरुआत में खुदरा विक्रेताओं की खरीद अच्छी रही है। यदि अगले कुछ दिनों तक मौसम अनुकूल बना रहता है और ग्रामीण क्षेत्रों से सब्जियों की आवक बढ़ती है, तो कई हरी सब्जियों के दाम में हल्की नरमी देखने को मिल सकती है। वहीं, जिन फसलों की आपूर्ति अभी सीमित है, उनके भाव फिलहाल मजबूत बने रह सकते हैं।

मथुरा की थोक मंडी में सोमवार को सब्जियों और फलों की अच्छी आवक ने बाजार में सकारात्मक माहौल बनाया। किसानों को अपनी उपज के उचित दाम मिले, जबकि व्यापारियों और खुदरा विक्रेताओं ने भी संतोषजनक कारोबार किया। टमाटर, हरी मिर्च और अदरक के भाव फिलहाल मजबूत बने हुए हैं, जबकि आलू, प्याज और लौकी जैसी सब्जियों की कीमतें स्थिर हैं।

व्यापारियों का मानना है कि आने वाले दिनों में मौसम की स्थिति और आवक के आधार पर कीमतों में हल्का बदलाव संभव है। फिलहाल मंडी में व्यापार सामान्य गति से चल रहा है और किसानों तथा व्यापारियों दोनों के लिए स्थिति संतोषजनक बनी हुई है।